سقف متحرک رستوران ایتالیایی
این پروژه یک سقف متحرک رستوران ایتالیایی در میدان قبا به متراژ 150 متر مربع می باشد.
مساحت : 150متر مربع
کاربری : سقف متحرک رستوران
محل پروژه : میدان قبا – تهران
سال : دی 1400
مشخصات سازه : آلومینیوم
جنس پوشش: پارچه پلی استر 700 گرم و دوخت HF
موتور : تیوبلار
سقف متحرک رستوران
سقف متحرک رستوران یکی از نوآوری‌های مدرن در معماری فضاهای خارجی است که به مالکان رستوران‌ها امکان می‌دهد تا با استفاده از این سازه‌های جمع‌شونده، فضای باز و بسته را به بهترین شکل ممکن مدیریت کنند. این سقف‌ها که از متریال‌های متنوعی مانند پارچه، شیشه، پلی کربنات و آلومینیوم ساخته می‌شوند، علاوه بر افزایش زیبایی و جذابیت محیط، در برابر عوامل آب و هوایی مقاوم بوده و دارای قابلیت‌های نورپردازی مناسب برای ایجاد فضایی دلنشین هستند. با توجه به تنوع بالا در طراحی و کاربرد، سقف‌های متحرک امکان بهره‌گیری بهینه از فضای خارجی رستوران‌ها را در تمام فصول سال فراهم می‌آورند و با قابلیت باز و بسته شدن به صورت دستی یا اتوماتیک، به یکی از ملزومات محیط‌های گاسترونومی تبدیل شده‌اند.
انواع سقف های متحرک + معایب و مزایا
سقف‌های متحرک رستوران با توجه به متریال به کار رفته در ساخت آن‌ها دارای انواع مختلفی هستند انتخاب نوع آن بستگی به نیازها، بودجه و شرایط آب و هوایی محل رستوران دارد. هر کدام از این سقف‌ها می‌توانند به خلق فضایی مناسب و دلنشین برای مشتریان کمک کنند و تجربه‌ای به یاد ماندنی را برای آن‌ها فراهم آورند.
در اینجا به بررسی سه نوع رایج از سقف‌های متحرک می‌پردازیم: پارچه‌ای، شیشه‌ای و پلی کربنات
سقف متحرک پارچه‌ای
مزایا:
- مقرون‌به‌صرفه:
این سقف‌ها از نظر قیمت نسبت به سایر متریال‌ها ارزان‌تر هستند.
- قابلیت انعطاف پذیری سقف:
پارچه‌ها به راحتی جمع‌شونده هستند و امکان طراحی در ابعاد و طرح‌های متنوعی را فراهم می‌کنند.
- سبک و قابل حمل:
سهولت در نصب و جابجایی.
معایب:
- مقاومت کمتر در برابر شرایط آب و هوایی سخت:
پارچه‌ها در برابر باد شدید، باران زیاد و برف ممکن است کمتر دوام بیاورند.
- نیاز به نگهداری بیشتر:
پارچه‌ها به دلیل جذب گرد و غبار و آلودگی‌ها، نیاز به تمیز کردن و نگهداری مرتب دارند.
تیم تخصصی ساینا با استفاده از پارچه های کایا (پارچه کششی پلی استر 700 تا 900 گرم، ضد آب و مقاوم در برابر شرایط مختلف جوی و همچنین مقاوم در برابر UV) سقف متحرک پارچه ای را به بهترین انتخاب ممکن تبدیل کرده است.
سقف متحرک شیشه‌ای
مزایا:
- زیبایی و شفافیت بالا:
شیشه نمای زیبا و شفافی به فضا می‌بخشد و نور طبیعی را به خوبی انتقال می‌دهد.
- مقاومت بالا:
شیشه‌های لمینیت یا سکوریت در برابر ضربه و شکستگی مقاوم هستند.
معایب:
- قیمت بالا:
ساخت و نصب سقف‌های شیشه‌ای هزینه بیشتری دارد.
- نیاز به نصب حرفه‌ای:
نصب و اجرای سقف‌های شیشه‌ای نیاز به دقت و مهارت فنی بالا دارد.
- وزن بیشتر:
شیشه وزن زیادی دارد و نیاز به سازه‌های محکم‌تر برای نگهداری دارد.
سقف متحرک پلی کربنات
مزایا:
- مقرون‌به‌صرفه‌تر از شیشه:
پلی کربنات ارزان‌تر از شیشه است ولی ظاهری مشابه به آن دارد.
- مقاوم در برابر شرایط آب و هوایی:
پلی کربنات در برابر باران، برف و اشعه‌های مضر UV مقاوم است.
- سبک و قابل حمل:
نصب و جابجایی آسان‌تر نسبت به شیشه.
معایب:
- خراش پذیری:
پلی کربنات به راحتی خراشیده می‌شود و ممکن است بر زیبایی آن تأثیر بگذارد.
- عمر مفید کمتر نسبت به شیشه:
پلی کربنات ممکن است در طولانی مدت دچار تغییر رنگ و کدر شدن شود.
اجزای سقف متحرک
اجزای سقف متحرک رستوران به دقت طراحی و انتخاب می‌شوند تا اطمینان حاصل شود که این سازه‌ها به بهترین شکل عملکرد داشته باشند. در زیر به برخی از مهم‌ترین اجزای تشکیل‌دهنده این سقف‌ها اشاره می‌کنیم:
- استراکچر آلومینیومی سقف:
آلومینیوم به دلیل خواصی چون دوام بالا، مقاومت در برابر زنگ زدگی و وزن سبک، برای ساخت سازه‌های متحرک استفاده می‌شود. همچنین آلومینیوم از شکل‌پذیری خوبی برخوردار است و در برابر باد و فشار مقاوت بالایی دارد.
- موتور توربولار سقف متحرک:
موتورهای توربولار نقش مهمی در مکانیزم باز و بسته شدن سقف‌های متحرک دارند. این موتورها امکان کنترل اتوماتیک و دقیق درجه باز شدن سقف را فراهم می‌آورند. همچنین به دلیل کیفیت بالایی که دارند کاملا بی صدا هستند.
- پوشش رنگ سازه:
رنگ پودری الکترواستاتیک نسبت به دیگر رنگ های قابل استفاده زیباتر و براق‌تر است و ماندگاری بالایی دارد. به همین دلیل برای پوشش سازه‌های سقف متحرک استفاده می‌شود که در برابر تغییرات آب و هوایی مقاوم بوده و زیبایی ظاهری سازه را حفظ کند.
- پوشش سقف پارچه PVC سقف:
پارچه‌های PVC به دلیل دوام بالا و مقاومت در برابر اشعه‌های UV و ضد آب بودن، برای پوشش سقف‌های متحرک ایده‌آل هستند. این پارچه‌ها می‌توانند فشارهای ناشی از شرایط جوی مختلف را تحمل کنند و در برابر پوسیدگی مقاوم هستند.
- ریموت کنترل از راه دور سقف متحرک:
برای کنترل از راه دور سقف متحرک، از ریموت کنترل استفاده می شود. ریموت فرستنده رادیویی پالس‌هایی را به رسیور ارسال می‌کند و این دستگاه با شناسایی سیگنال‌ها، دستور باز یا بسته شدن سقف را اجرا می‌کند.
تاثیر سقف های متحرک در معماری رستوران
سقف‌های متحرک در طراحی رستوران‌ها نقش مهمی ایفا می‌کنند، زیرا امکان استفاده از فضای باز و بسته را به صورت انعطاف‌پذیر فراهم می‌آورند. این سقف‌ها به افزایش جذابیت بصری و ایجاد فضای دلنشین کمک می‌کنند، در حالی که نور طبیعی را تنظیم و مصرف انرژی را کاهش می‌دهند. همچنین، سقف‌های متحرک امکان برگزاری رویدادهای مختلف را در رستوران‌ها فراهم می‌کنند و در برابر شرایط آب و هوایی مختلف مقاوم هستند. این ویژگی‌ها رستوران‌ها را قادر می‌سازد تا فضایی کاربردی و جذاب در تمام فصول را برای مشتریان ارائه دهند.
در پروژه سقف متحرک رستوران ایتالیایی، با اجرای سقف متحرک، علاوه بر استفاده از مزایای آن، این سازه همخوانی خاصی نیز با طراحی داخلی این مجموعه پیدا کرده است.
