سقف متحرک کافه رستوران سورا
این پروژه سقف متحرک کافه رستوران ایتالیایی سورا در خیابان سازمان آب تهران است. دراین پروژه علاوه بر دو سیستم سقف متحرک. از سازه های سقف پلی کربنات، آرک و خیمه برای مسقف کردن فضای باز استفاده شده است. سقف متحرک این پروژه. در ابعاد 60 متر مربع تشکیل شده است.
مساحت : 60 متر مربع
کاربری : سقف متحرک
محل پروژه : سازمان آب – تهران
سال : فروردین 1403
مشخصات سازه : پروفیل مشکی پارچه کششی
کاربرد سقف متحرک در کافه رستوران
سقف متحرک کافه رستوران سورا نمونه ای از جدیدترین و مدرنترین ساختارهای مورد استفاده در کافی شاپ ها و فست فود ها است. که امکان تغییر حالت از سرپوشیده به روباز را فراهم میکند. این سقفها تنوع بالایی در متریال دارند. از جمله شیشه، پلی کربنات، پارچه و آلومینیوم، قابل سفارشیسازی بر اساس شرایط آب و هوایی، معماری فضا، بودجه و نیازهای خاص هر رستوران هستند. استفاده از این نوع سقفها به رستورانها اجازه میدهد تا در هر فصول و شرایط آب و هوایی، از فضای بیرونی استفاده بهینه داشته باشند. این سقفها، ضمن ارائه ظاهری زیبا و جذاب، امکان استفاده موثرتر از نور طبیعی را فراهم میکنند.
مزایا و معایب سقف متحرک در کافه ها و رستوران ها
سقفهای متحرک در کافهها و رستورانها یک انتخاب مدرن و ایده آل هستند. که میتوانند تجربه مشتریان را بهبود بخشیده. و فضای کاری را کاربردی تر کنند. در اینجا به بررسی مزایا و معایب استفاده از این سازهها میپردازیم:
مزایا
انعطافپذیری فضای بیرونی رستوران:
سقفهای متحرک در کافهها و رستورانها به مدیران اجازه میدهند. تا با توجه به شرایط آب و هوایی و نیازهای مشتریان، فضای سرپوشیده یا روبازی ایجاد کنند. این ویژگی در مناطقی که شرایط آب و هوایی مدام تغییر میکند. به ویژه مفید است. و امکان مدیریت بهتر فضا و رفاه مشتریان را فراهم میآورد.
افزایش جذب مشتری کافه ها و رستوران ها:
سقفهای متحرک میتوانند به عنوان نکته ای متمایزکننده برای کافهها و رستورانها عمل کنند. جاذبهای خاص برای جذب مشتریانی که در جستجوی تجربههای منحصر به فرد هستند. این سازه ها با ارائه امکان تغییر فضا از باز به بسته. میتوانند توجه مشتریان را به خود جلب کرده. و به ایجاد محیطی جذاب و دلنشین کمک کنند. که این خود عاملی برای ترغیب مشتریان به بازگشت مجدد است.
کنترل میزان نور کافه :
استفاده از سقفهای متحرک برای کنترل میزان نور طبیعی وارد شده به فضا. میتواند به کاهش هزینههای روشنایی و صرفهجویی در مصرف انرژی کمک کند. با باز و بسته کردن سقف بسته به نیاز، میتوان نور کافی را در طول روز فراهم آورد. از اتلاف انرژی جلوگیری کرد. و همزمان به حفظ محیط زیست نیز کمک نمود. این رویکرد نه تنها از نظر اقتصادی مناسب است بلکه به ایجاد فضایی دلپذیر و پرنور برای مشتریان نیز منجر میشود.
افزایش فضای مفید کافه رستوران:
با استفاده از سقفهای متحرک در کافهها و رستورانها، میتوان در روزهای آفتابی و خوب، با باز کردن سقف، فضای بیشتری برای نشستن مشتریان ایجاد کرد. این ویژگی نه تنها به افزایش ظرفیت پذیرایی میانجامد. بلکه درآمد بیشتری را نیز برای کاربران به دنبال دارد. باز و بسته کردن سقف به راحتی امکانپذیر است. و این تغییرات سریع به بهبود تجربه مشتری و افزایش جذابیت مکان کمک میکند. که نتیجه آن جلب مشتریان بیشتر و افزایش فروش است.
معایب
هزینه نصب و نگهداری سقف متحرک:
نصب و نگهداری سایبان متحرک پارچه ای با هزینههای قابل توجهی همراه است. این سقفها به سرمایهگذاری اولیه نسبتا بالا برای نصب نیاز دارند. و ممکن است به تعمیرات دورهای نیز نیاز پیدا کنند. که البته درصورت استفاده از سقف های متحرک با کیفیت بالا تعمیرات به حداقل رسیده. و سازه دوام بیشتری خواهد داشت. علاوه بر این، خرابیهای فنی که ممکن است به طور ناگهانی رخ دهند. میتوانند هزینههای اضافی برای تعمیر یا جایگزینی بخشهای خراب شده ایجاد کنند. به همین دلیل، لازم است بودجهای برای موارد اضطراری در نظر گرفته شود. تا در صورت بروز مشکل، بتوان به سرعت و بدون مشکلات مالی آنها را رفع کرد.
محدودیتهای ساختاری فضای رستوران :
برخی کافهها و رستورانها به دلیل محدودیتهای معماری خود، برای نصب سقفهای متحرک مناسب نیستند. و ممکن است نیاز به تغییرات یا ساختوسازهای اضافی داشته باشند. این محدودیتها میتوانند شامل نداشتن ساختار پشتیبان کافی یا محدودیتهای طراحی که اجازه ایجاد تغییرات بزرگ را نمیدهند، باشند. در نتیجه، کاربران باید پیش از تصمیمگیری برای نصب این نوع سقفها، ارزیابی دقیقی از ساختمان خود داشته باشند. و در صورت لزوم، می توانند از مشاورین تخصصی تیم ساینا کمک گرفته. تا از نحوه اجرا و طراحی پروژه و هزینههای احتمالی آن مطلع شوند.
مجوزهای قانونی نصب سقف متحرک:
در برخی مناطق، نصب سقفهای متحرک نیاز به کسب مجوزهای قانونی دارد. که این فرآیند ممکن است زمانبر و پیچیده باشد. بسته به قوانین محل مورد نظر، ممکن است لازم باشد اسناد فنی، طرحهای معماری و تائیدیههای مهندسی ارائه شود. تا اطمینان حاصل شود که سقفهای متحرک با استانداردهای ساخت و ساز و ایمنی منطقه مطابقت دارند.
پوشش فضای باز کافه رستوران سورا
در مسقف کردن پروژه کافه رستوران سورا. بدلیل ساختار معماری و چیدمان فضای سبز. علاوه بر سقف متحرک پارچه ای. از سازه هایی چون آرک، خیمه و سقف پلی کربنات نیز استفاده شده است.
سقف متحرک پارچه ای کافه رستوران
سقف متحرک پارچه ای در دو سیستم به ابعاد 4.5 در 6.5 اجرا شده. که بخش عمده ی پوشش سقف را در بر می گیرد.
سقف پلی کربنات کافه رستوران
اجرای سقف پلی کربنات بهترین گزینه برای پوشش بخشی از سقف است. که درخت آن جا وجود داشته. این سقف به گونه ای طراحی و اجرا شده. که طی فرآیند نصب و بعد از آن. هیچ صدمه ای به درخت وارد نشده است. ابعاد سقف پلی کربنات 25 متر مربع بوده است.
آرک کافه رستوران
آرک در این مجموعه برای پوشش سقف پارکینگ استفاده شده است. انتخاب آرک به دلیل ایجاد فضایی با ارتفاع بیشتر و سایه اندازی مناسب. بهترین گزینه برای مسقف کردن این بخش از فضای باز کافه رستوران می باشد. ابعاد آرک رستوران 5.20 در 3.20 بوده است.
خیمه کافه رستوران
به دلیل وجود درخت در بخش کناری فضا. امکان اجرای سقف متحرک وجود نداشته. درنتیجه برای پوشش سقف از فرم خیمه استفاده شده است. جنس این سقف نیز مانند آرک و سقف متحرک از پارچه بوده. و در ابعاد 20 متر مربع طراحی و اجرا شده است.